Promovido
pelo Instituto Ame, o Fórum debateu o esporte no combate à fome, além
de apresentar estudos de caso de sucesso no Brasil e no exterior e contou com o apoio de mais de 20 Voluntários de diversos cursos do Unilasalle.
No dia 27 de abril, aconteceu a sexta
edição do VI Fórum Internacional Integrando Meio Ambiente à Vida, em
mais uma promoção do Instituto Arte, Acessibilidade, Meio Ambiente e
Educação - AME. O evento aconteceu no Palácio da Justiça do RS e contou
com palestras sobre o tema “O Esporte contra a Fome”, resultando em um
dia de ricos debates e contribuições importantes sobre o tema. Cerca de
100 pessoas prestigiaram o dia de atividades.
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| Luiz A. Rebouças, Jean Michel Pivin, Renato Borghetti e Noara Tubino |
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| Noara Tubino e Arno Duarte, da AGCO do Brasil |
O
evento iniciou com a apresentação musical da Fábrica de Gaiteiros,
projeto social capitaneado pelo músico Renato Borghetti que valoriza o
folclore gaúcho e retoma a fabricação artesanal do acordeon ao mesmo
tempo em que resgata o amor pelo instrumento. O projeto acontece com
crianças de Porto Alegre, Guaíba, Barra do Ribeiro, São Gabriel e Tapes.
A
mesa de abertura do VI Fórum foi composta pela Diretora-Presidente do
Instituto AME, Noara Tubino, por José Batista, Diretor do Departamento
de Agricultura Familiar da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e
Cooperativismo e por Otávio Augusto de Freitas Barcellos, desembargador
representante do Tribunal de Justiça, que disse que “o Poder Judiciário
sempre será parceiro de iniciativas pioneiras como esta”, ressaltando a
importância dos temas debatidos. Noara disse que a eventos assim vão de
encontro à missão do Instituto Ame, que é um facilitador entre o governo
e a iniciativa privada que busca promover mudanças concretas na
sociedade.
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| Da esquerda para a direita: Otávio Augusto de Freitas Barcellos, desembargador representante do Tribunal de Justiça, Noara
Tubino, e José Batista, Diretor do Departamento de Agricultura Familiar
da Secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo. |
A
primeira palestra do dia foi de Jean Michel Pivin, da Federação
Francesas dos Bancos Alimentares, que falou sobre a experiência dos
Bancos de Alimentos na França e na Europa, desde seu surgimento,
passando pela forma como funcionam nos países europeus – ao todo, o povo
europeu conta com 97 Bancos de Alimentos, que atuam em 10 regiões
diferentes e mobilizam cerca de 4.500 voluntários. Jean Michel ainda
relatou cases de sucesso e as dificuldades encontradas pela instituição
nos diferentes países da Europa.
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| Jean Michel Pivin |
A
palestra seguinte foi ministrada pela Profa. Dra. Denise Zaffari,
nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição da Universidade do
Vale do Rio dos Sinos. Ela falou sobre o trabalho que desenvolve junto
ao Banco de Alimentos do RS, e sobre as ações desenvolvidas dentro da
preocupação com a nutrição de quem se beneficia do Banco. Entre os
projetos, citou o Nutrindo o Amanhã, a Oficina do Sabor, o Primeiros
Passos e o Cozinha Nota 10, que reflete a preocupação com um interesse
por gastronomia e nutrição nas crianças e adolescentes beneficiados pelo
programa.
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| Profa. Dra. Denise Zaffari |
Em seguida, a Unilasalle trouxe um pouco de sua experiência pioneira com voluntariado em palestra da Profa. Dra. Lucia Regina
Lucas da Rosa, Diretora de Graduação; e de Luiz Carlos Selbach,
Coordenador da Pastoral Universitária. Os dois trouxeram relatos
emocionantes do engajamento da instituição em projetos e ações sociais aqui do Brasil, de Moçambique e uma futura parceria com a Colômbia, além das ações que promovem para
incentivar o voluntariado entre os alunos da universidade.
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| Da esquerda para a direita Luiz Selbach e a Profa Dra Lúcina Regina Lucas da Rosa e |
O
tema da palestra seguinte foi o projeto de pesquisa em Gastronomia
Regional do RS, apresentado por Jussara Pereira Dutra, Coordenadora
geral da Ala Residencial do Palácio Piratini, que também falou sobre a
relação entre gastronomia e sustentabilidade. Ela ainda explicou como
está sendo realizado o importante projeto que reúne receitas e modos de
fazer típicos do nosso Estado, e contou um pouco sobre o projeto da
horta do Palácio Piratini, que hoje faz parte do roteiro de visitação e supre a cozinha do Palácio.
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| Jussara Pereira Dutra |
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| Jussara Pereira Dutra e Noara Tubimo |
Na
tarde, quem falou foi José Batista, trazendo o tema “Agricultura
Familiar” e sua experiência como Diretor do Departamento de Agricultura
Familiar da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo.
A Secretaria foi criada em 2011 e, desde então, rege a atuação da CEASA
e da Emater, e de famílias quilombolas, indígenas, assentadas e que
dependem da agricultura familiar. Trouxe dados sobre pessoas que vivem
na extrema miséria e, inclusive, dependem do programa Bolsa Família no
interior do Estado, e dados sobre o êxodo rural e suas tentativas para
conter e incentivar os jovens a seguirem trabalhando no campo.
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| Sr. José Batista |
Em
seguida, Paulo Renê Bernhard, Superintendente dos Bancos Sociais do RS,
falou sobre a história e atuação pioneira do Banco de Alimentos em
Porto Alegre. Ainda trouxe dados alarmantes sobre a fome no Brasil e as
medidas que cada cidadão pode tomar para evitar o desperdício de
alimentos e incentivar a coleta de doações para quem mais precisa.
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| Sr. Paulo Renê |
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| Da esquerda para a direita: Noara Tubino, Luiz Antônio Reboulas, Jean Michel Pivin e a intérprete, Priscila Carmona. |
Jean
Michel Pivin, Denise Zaffari, José Batista e Paulo Renê fizeram, em
seguida, um debate sobre as experiências do Banco de Alimentos no Brasil
e na Europa, melhores práticas que podem ser intercambiadas. “O forte
contato e parceria do Banco com a universidade é uma das iniciativas que
pretendo levar aos meus colegas europeus, já que traz novas pessoas à
pensar pelo bem comum de quem se benificia dos Bancos de Alimentos e
conhecimentos importantes agregados”, explica.
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| Da esquerda para a direita: a intérprete Priscila Carmona, Jean Michel Pivin, Paulo Renê, Denise Zaffari e José Batista. |
Após
o debate, o tema foi o esporte como superação de vida e estratégia
social de combate à fome e miséria. Pedro Paulo Guimarães representou a
Secretaria de Esporte e Lazer do RS e falou sobre as iniciativas feitas
para incentivar o esporte paralímpico e políticas públicas para
incentivar ainda mais a prática do esporte em nosso Estado. Seguindo a
programação, o esgrimista Maurício Stempniak contou sua comovente
história de vida e superação de um acidente que sofreu aos 21 anos e
mudou para sempre sua vida – e como o esporte o ajudou a superar estas dificuldades e o trouxe uma nova perspectiva de vida.
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| Pedro Paulo Guimarães |
O encerramento foi feito por um debate entre Pedro Paulo Guimarães e os paratletas Maurício Stempniak, esgrimista, e Guacir
Dellano Bueno, presidente da Associação dos Servidores da Área de
Segurança Portadores de Deficiência. Eles ressaltaram como o esporte
auxilia no aumento de autoestima de pessoas portadoras de algum tipo de
deficiência e sua importância para que todos envolvidos tenham muito
mais qualidade de vida.
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| Da esquerda para a direita: o Paratleta Maurício Stempniak, esgrimista, e Guacir Dellano Bueno, presidente da Associação dos Servidores da Área de Segurança Portadores de Deficiência. |
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| Da esquerda para a direita: Pedro Paulo Guimarães, o paratleta Maurício Stempniak, esgrimista, e Guacir Dellano Bueno, presidente da Associação dos Servidores da Área de Segurança Portadores de Deficiência. |
Para
Noara Tubino, diretora do AME, o saldo final do Fórum foi mais do que
positivo. “O debate rico porque trouxe levantamentos inéditos e a
possibilidade de um intercâmbio tão importante entre o Brasil e a Europa
no que tange ao cuidado com nutrição e alimentação, e ainda culminou
com relatos emocionantes da importância do esporte na vida de todos os
cidadãos”, disse.
FONTE: Assessoria de imprensa do Instituto AME.
